职工食堂自1月2日重新开业以来,在院领导和各单位领导以及广大职工、家属的关心、支持下,就餐情况、服务质量等都有了很大的改善和提高。首先是后厨管理,新聘请了多位厨师,菜品质量落实到人,同时,改变过去大锅菜的做法,变大锅为小锅,一道菜采取多次分批快炒的做法,既保证了口味,又保证了饭菜的温度,尽量让大家吃到可口饭菜。为满足不同口味的需要,还增加了小炒、砂锅等菜品。为方便职工消费,还代卖米、面、烤鸭等商品。
后勤服务中心热诚欢迎广大职工、家属前来就餐,为改进工作进一步提出宝贵的建议和意见。(后勤服务中心)