完成单位：中国林业科学研究院亚热带林业研究所; 广西林科所; 安徽徽州林科所; 江西林科所; 广东林科所
　　完成人：庄瑞林; 周启仁; 赵德铭; 邱金兴; 项耀威; 陈家耀; 王德斌; 赵树填; 戚英鹤; 刘翠峰; 黄爱珠
　　研制时间：开始日期: 1980 完成日期: 1988
　　1991年中国林业科学研究院组织鉴定。成果达到国内领先水平
　　《中国油茶》是建国以来第一部全面系统的油茶专著, 它从生产实际出发, 针对油茶产量低、产值低的现状, 运用育种、栽培技术、病虫防治和综合利用的科学原理, 提出了一整套的综合技术措施。全书5篇19章,约40万字, 附有大量图表和照片。该书论述了我国油茶分布规律和特点, 根据生态条件、个体与群体的结实规律, 将我国油茶适生范围划分为4大区, 论述了各区特点和生长发育与产量的关系, 介绍了油茶种子园、采穗圃营建技术和良种选育程序以及我国选育的良种、优良无性系推广应用及效果, 提出了油茶栽培区划分类经营、低产林改造的原则和方法及病虫害防治对象, 全面总结了我国油茶综合利用和新技术应用的效果及前景。
　　推广情况：在国内14个省区油茶主要产区销售5000册, 并扩展到国外。在湖南、广西、江西、广东等地油茶低改中广泛应用这些成果和技术。
　　社会效益：增产的油茶可解决数百万人的食用油。绿化荒山, 使生态环境得到改善。茶油为最佳食用油, 有防治高血压、降低胆固醇等多种功效。