刘凤书-中国林业科学研究院

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离退休专家

刘凤书

时间：2009-11-17 来源：文字：图片：编辑：点击：

姓名

刘凤书

性别

女

职称

研究员

出生年月

1942．01

毕业学校

东北林业大学

毕业年月

1965．07

最后学历

本科

所在单位

中国林业科学研究院资源昆虫研究所

联系方式

地址

云南省昆明市人民东路王大桥

邮编

650216

E_mail

riri@caf.forestry.ac.cn

电话

08713854716

传真

08713854821

从事专业

林产化学加工工程

当前研究方向

林产化学加工工程
植物学

当前在研课题

SOD啤酒的研制
啤酒花引种试验

主要研究成果

主要获奖成果

1. 《余甘子加工利用技术》    获国家科技进步三等奖（1998），和林业部科技进步二等奖（1997）
2. 《余甘子产品开发关键技术研究》    获云南省科技进步三等奖（1997）
3. 《余甘保健饮料研制》    获云南省科技进步三等奖（1993）

主要著作或有代表性的论文
·《余甘子对强致癌物N-亚硝基化合	1998年
·《余甘果抗衰老作用研究》	（1990）
·《余甘子的保健价值及开发利用前	（1993）
·《余甘子超氧化物歧化酶的研究》	（1994）
·《余甘提取物及其制品清除自由基	（1998）
·《余甘果汁清除超氧阴离子自由基	（1999）