申请号：201310203292.4

　　公开（公告）号：103251703B

　　分类号：A61K 36/736(2006.01);A61K 36/46(2006.01);A61K 36/44(2006.01);

A61K 36/738(2006.01);A61K 36/8967(2006.01);A61K 36/71(2006.01);A61K 36/82(2006.01);A61K 36/575(2006.01);A61K 36/31(2006.01);A23L  1/29(2006.01);A23L  1/09(2006.01)

　　主分类号：A61K 36/736(2006.01)

　　名称：一种从植物中提取花色素的方法

　　公开（公告）日：2015.05.13

　　申请日：2013.05.28

　　摘要：本发明属于色素提取技术领域，尤其涉及一种从植物中提取花色素的方法。所述方法的步骤为：选取除杂后的植物原料，对其阴干处理，然后将其粉碎，同时向其中添加辅料，即得含有花色素等有效成分的产物；所述的辅料为防止产物变质的物质。本发明的方法简单，成本低廉，适用于工业化和家庭式生产，制备出的产品安全无毒，满足人们对花色素产品的需求。

主权项：1.一种从植物中提取花色素的方法，其特征在于，步骤如下：1）选取除杂后的玫瑰花瓣100g、杏花花瓣100g、木糖醇500g和蜂蜜500mL；2）将步骤1）选好的玫瑰花瓣和杏花花瓣洗净，分别取玫瑰花瓣10g、杏花花瓣10g和木糖醇50g，一同置于研磨容器中，用石英研磨杵对其充分研磨，并在研磨的过程中加入剩余的木糖醇、玫瑰花瓣和杏花花瓣，研磨至所述花瓣粒径在0.01mm以下，木糖醇充分溶解，所述过程皆在室温下进行；3）将步骤2）所得的研磨后产物装入棕色瓶中，用蜂蜜分次冲洗研磨容器得到冲洗液，并将冲洗液装入同一棕色瓶中，充分混合均匀，即得含有花色素的产品，将其置于避光的环境中。

申请（专利权）人：国家林业局泡桐研究开发中心

　　发明（设计）人：朱高浦;乌云塔娜;赵罕;杜兰英;杜红岩;傅建敏;刘梦培;秦玥;李芳东;李树贺;杨艳春

　　法律状态：有效