关 键 词

1. 雄花茶饮料

2. 加工技术

3. 新资源食品

所属领域

其它

成果形式

认定成果

成果取得时间

2015.6

第一完成人

杜红岩

成果所属单位

国家林业局泡桐研究开发中心

成果简介：

杜仲是我国特有的名贵药材树种，其雄花是十分珍贵的药用和花粉资源。本成果通过系统开展杜仲雄花茶饮料研发与加工技术，研制出杜仲雄花茶饮料，使杜仲雄花茶口感得到明显改善，同时杜仲雄花营养成分得到有效保持。对促进杜仲产业的综合利用，提高杜仲综合效益，加速国内功能食品和杜仲产业快速发展，改善居民健康水平具有重要意义。国内杜仲适生区适用。

该成果所获奖励

无

目前推广 应用情况

无

联系人

杜红岩

联系方式

0371-86139032