成果名称
一种山杏杜仲高级配方油及其制备方法
关 键 词
1.山杏油
2.杜仲油
3.高级配方
所属领域
木本粮油
成果形式
新工艺
成果取得时间
2019.5
第一完成人
乌云塔娜
成果所属单位
国家林业和草原局泡桐研究开发中心
成果简介:
本发明涉及食用油开发利用领域。具体涉及一种山杏杜仲高级配方油及其制备方法。通过调整山杏仁油和杜仲籽油的比例,大大提高配方油中饱和脂肪酸的比例,尤其是α —亚麻酸的含量;本发明山杏杜仲高级配方油在储存较长时间之后,维生素 E 的含量依然很高,可以作为补充人体维生素 E 的食用油。全国适用。
该成果所获奖励
国家发明专利
目前推广 应用情况
少量推广
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